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 Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés.

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3 participants
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tatie

tatie


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MessageSujet: Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés.   Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés. EmptyLun 4 Déc 2023 - 13:46

Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés.

Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés. 200_0512

400 gr d'émincé de dinde.
100gr de lardons fumés.
1 oignon 4 gousses d'ail.
1 marmite de légumes.
huile d'olive.
des épices d'herbes de Provence.
10cl d'eau chaude.
20cl de crème fraiche.
Ôter la pelure et couper en gros cubes l'oignon.
Enlever la pelure  couper de l'ail.
Enlever le germe vert du milieu de l'ail.
Verser l'huile d'olive dans le wok.
Ajouter les émincés de dinde + les lardons.

Mélanger avec 1 spatule.
Cuisson : environ 10 minutes.
Ajouter. la marmite de légumes.
Verser la crème fraiche.
Cuisson doucement environ 10 minutes.
et réduire la sauce rapidement.
Bien remuer avec 1 spatule.
PS : couper en lamelles, l'émincé de dinde avec un ciseau.
PS : je ne sale pas. lardons & marmite de légumes sont salés.
Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés. Zominc10



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Véronique
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Véronique


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Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés.   Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés. EmptyLun 4 Déc 2023 - 14:45

Coucou Tatie, Merci sûrement très bon MIAM


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés. Image110
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Croûton

Croûton


Messages : 6507
Date d'inscription : 08/03/2019
Age : 68
Localisation : AURA

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MessageSujet: Re: Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés.   Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés. EmptyLun 4 Déc 2023 - 14:57

Eh bravo Tatie compliment et tout bien détaillé impec et merci
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tatie

tatie


Messages : 9396
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés.   Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés. EmptyLun 4 Déc 2023 - 17:25

Emincé de dinde à la crème fraiche.lardons fumés. Th?id=OIP

:bisous1: Véronique & Croûton. Rose



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