Tuiles au parmesan
Recette Télé Poche
Pour 20 tuiles
1 ou 2 sachets de parmesan en poudre
1 feuille de papier sulfurisé.
Posez le papier sulfurisé sur la plaque du four.
Préchauffez le four therm. 7 (210°C).
Remplissez 1 cuil. à s. bombée de parmesan et répartissez sur le papier sulfurisé en espaçant bien.
Etalez le parmesan avec le dos de la cuillère en rond.
Enfournez 3 mn, en surveillant, le temps que le parmesan fonde et dore.
Au sortir du four, posez les tuiles sur le rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme arrondie.
Dégustez tiède à l’apéritif ou avec une salade de roquette à l’huile d’olive.
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.