Poulet aux noix

Poulet aux noix
Recette turque

Ingrédients pour 4 :
1-2 poulet(s)
2-4 oignons
100g de noix mondées
50g de pain
huile d'olive
ail, cardamone, coriandre, gingembre, cannelle
poivre de Cayenne, paprika
poivre, sel

Préparation
Pelez et hachez les oignons et faites-les frire dans l'huile.

Coupez le poulet en morceaux et mettez-le dans une casserole. Ajoutez les oignons, assaisonnez et arrosez avec de l'eau. Laissez-le étouffer pendant 20 à 30 minutes. Faites tremper le pain.

Pressez le pain et mélangez-le avec les noix, le poivre de Cayenne et le paprika, ajoutez jus de cuisson et faites chauffez-le court tout en remuant. Ajoutez la sauce à la viande.

Recette extraite de  alitec.de

à+
alain

Voici une recette hors de commun mais qui mérite que l'on essaie.

Merci Alain

j' aime bien les cuisines étrangères.
le site d' où est tiré la recette est assez intéressant (et mondial).

à+

très belle recette petit Alain. bises.

salut tatie,
content qu' elle te plaise aussi.
on pourrait remplacer par une autruche, en cas de famille nombreuse ou de fête de famille.
suffirait de trouver le "bon" réceptacle!

à+

oui mon petit Alain. je suis comme toi.
nous ne pouvons manger pas n'importe quoi.
j'aime ta recette à base de noix. bises.

salut tatie,
dis moi comment toi (ou tes invités, si t(' y as pas droit) auront trouvé la recette.
çà pourrait d' ailleurs être également sympa en remplaçant noix par amandes.
à+

Alain je préfère les noix.bonsoir à demain. bises.

Je l'essaierais , j'adore les noix et cette année il y en a pleins les champs

Super ta recette Alain,

:image 305: à faire sans faute bises.

Oui en rentrant

moi meme a écrit:

Je l'essaierais , j'adore les noix et cette année il y en a pleins les champs

hélas pas chez nous Mitch

Et bien vient en Octobre on iras ensemble

salut lagonbleu,
content que çà te plaise aussi.
tu me diras ce que tes mangeurs en ont pensé.
à+