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Sujet: Semoule sucrée aux dés de pommes.photos. Mar 21 Oct 2014 - 8:00
** Semoule sucrée aux dés de pommes.**tatie
Ingrédients:
1/2 litre de lait. 120 gr de semoule fine. 100 gr de sucre poudre. 1 sachet de sucre vanillé. 2 jaunes d’œufs. caramel liquide. 1 pomme moyenne.
Préparation:
peler la pomme et enlever les pépins. couper en petits dés.
faire bouillir le lait + les dés de pomme. cuisson 15 minutes. ensuite ajout de semoule fine. + le sucre vanillé + le sucre. cuisson 5 minutes doucement.
hors feu ajouter les jaunes d’œufs. bien mélanger avec une spatule bois. recuire 5 minutes.
verser dans un moule haut. une fois refroidir. à froid mettre au frigo.
au moment de servir vous pouvez servir en verre + caramel liquide.
** bonne crème de semoule **
alain2750
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Sujet: Re: Semoule sucrée aux dés de pommes.photos. Mar 21 Oct 2014 - 8:06
salut tatie, pour cette bonne recette. ce qui est bon aussi, dans le même genre de "mélange, c' est de faire une bouillie de semoule bien épaisse, de l' étaler sur une planche et de découper en losanges, puis de les "griller à la poêle. à servir avec compote de pommes et petits croûtons. à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Semoule sucrée aux dés de pommes.photos. Mar 21 Oct 2014 - 8:09
Alain oui aussi c'est vraiment très bon. bises
alain2750
Messages : 16779 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Semoule sucrée aux dés de pommes.photos. Mar 21 Oct 2014 - 18:22
de rien dommage que t' y ais probablement pas le droit!
à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Semoule sucrée aux dés de pommes.photos. Mar 21 Oct 2014 - 18:34
console toi Alain. je suis comme toi. bises .
alain2750
Messages : 16779 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Semoule sucrée aux dés de pommes.photos. Mer 22 Oct 2014 - 5:21
salut tatie, bon, moi, si je n' exagère pas, j' ai le droit et en plus, je peux me "priver" le lendemain, éventuellement.
à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Semoule sucrée aux dés de pommes.photos. Mer 22 Oct 2014 - 6:34
OK Alain.
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Sujet: Re: Semoule sucrée aux dés de pommes.photos.
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bises 