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 Terrine au foies de Volailles

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5 participants
AuteurMessage
Mitch




Messages : 1892
Date d'inscription : 18/07/2014
Age : 58

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MessageSujet: Terrine au foies de Volailles   Terrine au foies de Volailles EmptyJeu 30 Oct 2014 - 15:44
une barquette de foies de volailles
1 gousse d'ail
1 échalote
1 demi verre de porto
sel
poivre
100 grs de beurre

Dénervés les foies , les mettre quelques heures a trempé dans le porto
faire revenir ail et échalote

faire cuire les foies sans qu'ils grille

mixer le tout avec le beurre mettre en terrine et au frais
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Véronique
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Véronique


Messages : 14560
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: Terrine au foies de Volailles   Terrine au foies de Volailles EmptyJeu 30 Oct 2014 - 16:34
Très simple et rapide à faire


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Terrine au foies de Volailles Image110
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https://recettesculinaires.forumactif.org
Rot68
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Rot68


Messages : 19752
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 72
Localisation : Alsace Vallée du Florival

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MessageSujet: Re: Terrine au foies de Volailles   Terrine au foies de Volailles EmptyJeu 30 Oct 2014 - 18:43
C'est noté sur le ticket de course, j'adore les terrines maison.
Bravo Mitch


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.

Terrine au foies de Volailles Rot68_10
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https://recettesculinaires.forumactif.org/
alain2750




Messages : 16786
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: Terrine au foies de Volailles   Terrine au foies de Volailles EmptyVen 31 Oct 2014 - 6:35
salut mitch
Bravo Merci pour l' idée.
pas de porto pour moi.
à+
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Gene

Gene


Messages : 4827
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 74
Localisation : Provence

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MessageSujet: Re: Terrine au foies de Volailles   Terrine au foies de Volailles EmptySam 13 Déc 2014 - 8:43
MOi aussi j'en fais, délicieux,

Merci Mitch ça permet de se remémorer des recettes,

Rose


Terrine au foies de Volailles Genevi10

IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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MessageSujet: Re: Terrine au foies de Volailles   Terrine au foies de Volailles Empty
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