tatie
Messages : 9407 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Sauté de veau aux légumes et aux épices de curcuma. + photos. Jeu 20 Nov 2014 - 7:06 | |
| Sauté de veau aux légumes et au curcuma. Ingrédients:550 gr de sauté de veau. 1/2 poivron vert. 1/2 poivron rouge. 1 carotte, 1 oignon. 4 gousses d'ail. 1 c à café d'épices de curcuma. huile d'olive. sel, poivre. 10 cl d'eau. Préparation:Laver vos poivrons vert et rouge. Couper en 1/2 moitiés. Couper en lamelles les poivrons. Éplucher la carotte. Couper en bâtonnets. Ôter la pelure d'oignon. Couper en lamelles. Couper les gousses d'ail. Enlever le germe vert du milieu. Dans une poêle haute mettre:l'huile d'olive,oignon, sauté de veau.- Mélanger - Cuisson: revenir le veau,l'oignon, quelques minutes. Ajouter: les bâtonnets de la carotte, sel, poivre.- Mélanger - Cuisson: 10 minutes. Au bout de 10 minutes Ajouter. Les lamelles de poivrons, 10 cl d'eau. Couvrir d'un couvercle. Cuisson comme à l'étouffée,40 minutes. Au bout de 40 minutes, ajouter. Le curcuma, - Mélanger - Cuisson: 20 minutes. ## Dressez vos assiettes #### BON APPÉTIT A TOUS ##Tatie | |
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alain2750
Messages : 16811 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: Sauté de veau aux légumes et aux épices de curcuma. + photos. Jeu 20 Nov 2014 - 9:30 | |
| salut tatie, pour cette bonne recette à+ | |
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tatie
Messages : 9407 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Re: Sauté de veau aux légumes et aux épices de curcuma. + photos. Jeu 20 Nov 2014 - 9:33 | |
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alain2750
Messages : 16811 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: Sauté de veau aux légumes et aux épices de curcuma. + photos. Jeu 20 Nov 2014 - 10:18 | |
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Rot68 Admin
Messages : 19824 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 73 Localisation : Alsace Vallée du Florival
| Sujet: Re: Sauté de veau aux légumes et aux épices de curcuma. + photos. Jeu 20 Nov 2014 - 16:41 | |
| Voici un plat complet qui fait envie, Tatie Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez. | |
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tatie
Messages : 9407 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Re: Sauté de veau aux légumes et aux épices de curcuma. + photos. Jeu 20 Nov 2014 - 17:24 | |
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| Sujet: Re: Sauté de veau aux légumes et aux épices de curcuma. + photos. | |
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