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 Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.

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3 participants
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tatie

tatie


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MessageSujet: Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.   Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. EmptyLun 24 Nov 2014 - 19:55
** Rôti de dinde farci au basilic et fromage **
Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_d11
Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_001

pour 6 personnes.

Ingrédients:

1.100kg de rôti de dinde.
4 tranches de fromage fondu.
22 gr de basilic frais.
Une crépine.
Sel, poivre, huile d'olive.

Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_002

Préparation:

Préchauffer le four à 220° = 10 minutes.
Dégraisser le rôti de dinde.

Couper en 2 le rôti de dinde.
Étaler la crépine.
Mettre le rôti dessus la crépine.
Saler / poivrer.

Sur 1 côté ajouter le basilic.
Ajouter: 4 tranches de fromage fondu.
Ajouter: une 2ème couche de basilic.

Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_003Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_004Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_005Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_006

Rabattre: l'autre moitié du rôti de dinde.
rouler le rôti de dinde dans la crépine.

Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_009

Dans un plat haut verser l'huile d'olive et un peu d'eau.

Mettre au four à 200° = 1 heure.

Sortir le rôti du four.

Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_007Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_008

Couper en tranches et accompagner d'une purée de carottes ou autres.
Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Roti_de_dinde_farci_au_basilic_et_fromage_010
**** bon appétit à tous ****
Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. 303-4310
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alain2750




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MessageSujet: Re: Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.   Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. EmptyMar 25 Nov 2014 - 4:47
salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie

tatie


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MessageSujet: Re: Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.   Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. EmptyMar 25 Nov 2014 - 7:02
Merci Alain pour ton passage. bisous. Rose



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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.   Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. EmptyMar 25 Nov 2014 - 7:18
Bien intéressante ta recette Tatie Merci


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Image110
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alain2750




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MessageSujet: Re: Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.   Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. EmptyMar 25 Nov 2014 - 7:41
salut tatie,
de rien
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.   Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. EmptyMar 25 Nov 2014 - 8:10
Merci Véronique. au plaisir. bises. YOUPI



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tatie

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MessageSujet: Re: Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.   Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. EmptyMar 25 Nov 2014 - 19:38
Coucou Alain Merci  bien. bises. Délicieux Rose



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alain2750




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MessageSujet: Re: Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.   Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. EmptyMer 26 Nov 2014 - 3:52
de rien
à+
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MessageSujet: Re: Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos.   Rôti de dinde farci au basilic et fromage + photos. Empty
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