Soupe froide
Ingrédients selon disponibilité :
Tomate, poivron, concombre, échalote, feuilles de menthe, aneth ……..
Crème fraîche
Préparation :
Conservez avant utilisation les ingrédients au réfrigérateur
Pelez tomate, poivron, concombre, échalote
Retirez les graines de tomate, poivron et concombre
Mixer tous les ingrédients, servez frais dans de petits bol et mettez à disposition la crème ainsi qu’un moulin à poivre.
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.