Homard grillé

Homard grillé
Recette U

Ingrédients pour 4 personnes :
2 homards vivants
Crème fraîche
Sel et poivre

Préparation :
Plongez les homards vivants dans une eau bouillante salée pendant 2 minutes
Egoutez-les, puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur
Badigeonnez-les de crème fraîche et saupoudrez de poivre (ou autres épices à votre convenance)
Placez les moitiés de homard sur la grille dans un four chaud et laissez cuire 10 à 15 minutes
Servez chaud.

Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.