| | Soupe à l'oignons. |  |
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| Auteur | Message |
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tatie
Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
 | | Sujet: Soupe à l'oignons. Mar 24 Nov 2015 - 6:09 | |
| Soupe à l'oignons. Ingrédients: 1 kilo d'oignons. huile d'olive. un cube de bouillon. sel fin.poivre. 1 litre d'eau tiède. accompagnement:râpé.croûtons. Préparation: ôter la pelure des oignons. couper finement les oignons. dans le wok: ajouter: les oignons.huile d'olive.mélanger. faite légèrement dorer les oignons. cuisson: 5 minutes. verser 1 litre d'eau.saler/poivrer. ajouter: le cube.mélanger. cuisson: doucement 40 minutes. accompagner.râpé et croûtons.
**** bonne soupe à l'oignons**** | |
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alain2750
Messages : 16786
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. Mar 24 Nov 2015 - 6:14 | |
| salut tatie,   pour cette bonne recette. on peut aussi préparer en portions individuelles et recouvrir le bol/ soupière d' une abaisse de pâte feuilleter, recouverte de râpé au besoin, puis enfourner. une fois la pâte cuite, c' est prêt. yapuka "casser la croûte" pour avoir des croûtons. à+ | |
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Véronique
Admin
Messages : 14561
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. Mar 24 Nov 2015 - 7:00 | |
| Un classique mais toujours bon Tatie "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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tatie
Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. Mar 24 Nov 2015 - 7:25 | |
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Rot68
Admin
Messages : 19754
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 72
Localisation : Alsace Vallée du Florival
| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. Mar 24 Nov 2015 - 7:46 | |
| Je dirai même que c'est de saison Tatie Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez. | |
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tatie
Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. Mar 24 Nov 2015 - 7:55 | |
| de rien ROT  | |
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Gene
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Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 74
Localisation : Provence
| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. Mar 24 Nov 2015 - 14:05 | |
| J'adore merci Tatie,
avec le froid ç'est super
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE. Pierre Curie | |
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tatie
Messages : 9387
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Localisation : Decize.
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alain2750
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Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. Mer 25 Nov 2015 - 7:11 | |
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salut toulmond'
je vous mets "au bon endroit" deux recettes de soupe "feuilletée
à+
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tatie
Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. Mer 25 Nov 2015 - 7:14 | |
| OK ptit Alain | |
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alain2750
Messages : 16786
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73
| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. Mer 25 Nov 2015 - 7:16 | |
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| | Sujet: Re: Soupe à l'oignons. | |
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