| | Soupe veloutée aux légumes. |  |
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| Auteur | Message |
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tatie
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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
 | | Sujet: Soupe veloutée aux légumes. Sam 27 Fév 2016 - 17:41 | |
| Soupe veloutée aux légumes. Ingrédients: 1 branche de céleris. 2 pommes de terre. 1 courgette. 3 carottes. 2 navets. 1 osso- buco de dinde. 1 marmite de poule. sel fin Corse.eau.
Préparation: éplucher et couper les p de terre. éplucher et couper les carottes. éplucher un peau sur deux la courgette. laver et couper la branche de céleri. éplucher et couper les navets. verser tous les légumes dans 1 cocotte minutes. verser l'eau + la marmites de poule. ajouter: 1 osso-buco de dinde. réglage 1 = 15 minutes. .( selon les cocottes minutes). au bout de 15 minutes arrêter sous la cocotte minute. enlever le osso-buco. laisser refroidir la cocotte minute. ensuite mixer la soupe aux légumes. servez bien chaud. ***** bonne soupe à tous *****
Dernière édition par tatie le Dim 28 Fév 2016 - 7:54, édité 1 fois | |
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Véronique
Admin
Messages : 14561
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: Soupe veloutée aux légumes. Sam 27 Fév 2016 - 17:54 | |
|  Tatie tu mettras les photos un autre jour pas de souci "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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tatie
Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Soupe veloutée aux légumes. Sam 27 Fév 2016 - 18:48 | |
| merci Véronique.demain j'essaye .bonne soirée.  | |
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alain2750
Messages : 16787
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| | Sujet: Re: Soupe veloutée aux légumes. Dim 28 Fév 2016 - 3:14 | |
| salut tatie,  pour cette bonne recette à+ | |
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tatie
Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Soupe veloutée aux légumes. Dim 28 Fév 2016 - 7:56 | |
| de rien ptit Alain. | |
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Véronique
Admin
Messages : 14561
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: Soupe veloutée aux légumes. Dim 28 Fév 2016 - 7:57 | |
| pour la photo Tatie "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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tatie
Messages : 9387
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| | Sujet: Re: Soupe veloutée aux légumes. Dim 28 Fév 2016 - 8:03 | |
| de rien Véronique. aujourd'hui le serveur marche. | |
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Rot68
Admin
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Localisation : Alsace Vallée du Florival
| | Sujet: Re: Soupe veloutée aux légumes. Lun 29 Fév 2016 - 7:01 | |
| Voilà qui réchauffe le ventre; Tatie Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez. | |
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tatie
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Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Soupe veloutée aux légumes. Lun 29 Fév 2016 - 7:30 | |
| de rien rot | |
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| | Sujet: Re: Soupe veloutée aux légumes. | |
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| | Soupe veloutée aux légumes. | |
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