Le pâtisson ou citrouille vont bien aussi farcis de poissons..
300 g de poisson blanc
1 ou 2 pâtissons ( jaunes ou blancs) ici jaunes, à mon goût le blanc est meilleur
sel poivre, oignon, ail, parmesan, chapelure,
Faire une béchamel à votre goût pendant la cuisson du pâtisson, (40 m n)
Préchauffer le four à 205°
Faire revenir le poisson et le mélanger avec le pâtisson cuit et évidé, ajouter les aromates, sel, poivre, etc...
Il faut que ce soit relevé sinon c'est fade!, ajouter la béchamel, bien mélanger le tout, remplir les pâtissons avec le mélange ajouter le parmesan et mettre au four 250° pendant 20 mn
Voici en images, donc d'abord prendre un pâtisson très sympathique lol