Salade composée,lardons,oeufs,croûtons ailés.
Ingrédients:
1 Salade verte.
125G de lardons fumés.
50G de croûtons de pain ailés.
2 Gros œufs.
Persil haché.
Huile d'olive.
Préparation:
Couper les grosses nervures de la salade.
Laver et essuyer les feuilles de salade.
Mettez la salade sur un plat.
Cuire les œufs. Les écailler.
Couper en 4 les œufs. Mettre sur la salade.
Dans 1 poêle verser 1 c à soupe d'huile d'olive.
Ajouter les lardons fumés. Cuisson rapide.
Ajouter sur le plat.
Ajouter les croûtons ailés.
Parsemer de persil haché.
***** bon appétit *****