Messages : 9385 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Cake aux asperges et anchois.photos. Mar 9 Sep 2014 - 15:51
Cake aux asperges et anchois.tatie RECETTE JE NE SALE PAS.
Ingrédients:
300 gr d'asperges décongelées et cuites. persil haché..10 filets d'anchois. 1/2 sachet de levure sèche. du beurre pour le plat cake. Préparation:
Préchauffer le four à 200° = 5/10 minutes. beurrer le plat à cake. couper une bande de papier sulfurisé. mettre au fond du plat. .( permet un démoulage facile ).
couper les pointes d'asperges. couper en dés les tiges d'asperges. couper les filets d'anchois.
battre les œufs et l'huile d'olive. ajouter: le persil haché. mélanger. verser la crème fraiche.mélanger. ajouter: en plusieurs fois la farine. mélanger. ajouter: le râpé. mélanger. ajouter les cubes d'asperges.mélanger. ajouter: les anchois. mélanger.
verser la préparation dans le plat cake. ajouter dessus les pointes d'asperges. mettre au four chaud à 180° = 35/40 minutes. sortir du four. démouler le cake à chaud mettre sur un plat. **** bon cake salé ****
Rot68 Admin
Messages : 19730 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Cake aux asperges et anchois.photos. Mar 9 Sep 2014 - 16:33
Bonne idée pour un apéro
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
tatie
Messages : 9385 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cake aux asperges et anchois.photos. Mar 9 Sep 2014 - 18:43
bonsoir et :image 305: beaucoup Rot68 à bientôt. bises.
alain2750
Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Cake aux asperges et anchois.photos. Mar 9 Sep 2014 - 21:03
salut tatie, :image 305: pour cette bonne (sauf... idée. n' oublie pas le raphia. à+
tatie
Messages : 9385 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cake aux asperges et anchois.photos. Mer 10 Sep 2014 - 4:20
Alain merci bien sur les recettes. a+ bises.
alain2750
Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Cake aux asperges et anchois.photos. Mer 10 Sep 2014 - 5:32
de rien, petite précision pour celles-zé-ceux qui n' y pensent pas, le raphia permet de découper le cake avant utilisation, puis de le "reformer" pour qu' il soit sec au moment de l' utilisation. à+
tatie
Messages : 9385 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cake aux asperges et anchois.photos. Mer 10 Sep 2014 - 6:04
MERCI ALAIN A+
alain2750
Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Cake aux asperges et anchois.photos. Mer 10 Sep 2014 - 6:16
de rien
à la place de raphia, si on a une table festive et décorée, on peut bien sûr utiliser du ruban "normal" de la couleur de la nappe ou des serviettes.
à+
tatie
Messages : 9385 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cake aux asperges et anchois.photos. Mer 10 Sep 2014 - 6:18
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Alain merci bien sur les recettes. a+ bises.