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Recettes culinaires :: Les recettes :: Les Viandes :: Le porc
 

 Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos.

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tatie

tatie


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MessageSujet: Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos.   Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. EmptyLun 8 Sep 2014 - 17:57
Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four.
Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. 10340010
Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_001
Ingrédients:

8 tranches de bacon.
1 filet mignon = 600gr.
1 courgette. persil haché.
huile d'olive.1 crépine de porc.
1/2 verre d'eau ou vin.

Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_002

j'ai accompagné des petits pois.

Préparation:

essuyer et couper en lamelles la courgette.

étaler la crépine. ajouter les lamelles de courgette.
ajouter le bacon sur les lamelles de courgette.
ajouter le filet mignon dessus le bacon.
ajouter le bacon dessus le filet mignon.
ajouter les lamelles de courgette dessus le bacon.
rouler le filet mignon dans la crépine.
Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_003Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_004Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_005Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_006Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_007Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_008Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_009
mettre sur un plat four.
verser huile d'olive + eau.
cuisson: 170° = 45 minutes.
.( selon les fours ).

une fois cuit. sortir du four chaud.
mettre le filet mignon sur un plat.
Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_010Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_011Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_012
j'ai accompagné de petits pois.
Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_013Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Filet_mignon_de_porc_courgette_bacon_au_four_014

** bon appétit **
** tatie **



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alain2750




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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos.   Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. EmptyMar 9 Sep 2014 - 6:15
salut tatie,
Bravo :image 305: pour cette bonne (à part... Wink ) recette.
le plus gros problème étant bien sûr de devoir commander la crépine de porc, non?
Rire

à+
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tatie

tatie


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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos.   Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. EmptyMar 9 Sep 2014 - 7:14
bonjour Alain.
moi je la commande ma crépine chez le boucher.
et je la congèle en plus. c'est 123456789 YOUPI



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alain2750




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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos.   Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. EmptyMar 9 Sep 2014 - 20:58
pour la commande je savais, mais j' aurais pas pensé à la congeler.
çà donne quoi à la "sortie"?
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos.   Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. EmptyMer 10 Sep 2014 - 4:26
Alain bonjour. si tu la décongèle au frigo. elle est parfaite la crépine.
je la met en boite. à bientôt.bises.
Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Signa172



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alain2750




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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos.   Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. EmptyMer 10 Sep 2014 - 5:34
:image 305: pour le tuyau
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos.   Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. EmptyMer 10 Sep 2014 - 6:00
de rien Alain. bises. Bye



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MessageSujet: Re: Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos.   Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four. photos. Empty
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