Filets de merlan frits accompagnés.photos.

Sujet: Filets de merlan frits accompagnés.photos. Lun 15 Sep 2014 - 5:57

Filets de merlan frits accompagnés.

Ingrédients:

*6 filets de merlan.
*1 sucrine.(cœurs de salade).
*2 tomates. 1 citron vert.
*1 panure maison.sel fin.
*huile simple.persil haché.
*2 pommes de terre vitelotte.

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_002

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_002

assaisonnement: crème de soja.
accompagnement: riz ferme est cuit.

Préparation:

Mélanger la panure. sel fin. huile.
Essuyer et couper en rondelles épaisses les tomates.
Enlever le zeste du citron vert. couper en quartiers.
Cuire les pommes de terre vitelotte. couper en 2.
Cuire le riz. il doit être ferme.

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_003

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_003

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_004

La panure et prête.

fariner recto/verso les filets de merlan.
Mettre sur un plat les filets de poisson panés.

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_005

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_005

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_006

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_007

Faire frire les filets de merlan dans l'huile chaude.
Ensuite mettre sur un essuie tout.

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_008

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_008

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_009

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_010

Dans un peu d'huile: faites revenir les rondelles épaisses des tomates.
Cuisson: rapide et les retourner recto/verso. quelques minutes.
Parsemer de persil haché.

Dresser et décorer votre plat à fur à mesure.

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_011

Filets de merlan frits accompagnés.photos. Filets_de_merlan_frits_accompagn_s_011

*** BON APPÉTIT A TOUS ***tatie

Filets de merlan frits accompagnés.photos. 309c0110

Messages : 16792 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
Bravo

:image 305: pour cette bonne recette.
par chez nous, pas de sucrine en rayon (en tout cas "chez edouard")
à+

Sujet: Re: Filets de merlan frits accompagnés.photos. Lun 15 Sep 2014 - 10:54

bonjour Alain merci de ton passage.bises. Rose

Messages : 16792 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

de rien
à+

» Filets de merlan frits accompagnés.photos.
» Filets de merlan à la courgette et tomates .photos.
» Filets merlan aux lanières de poivrons au micro-ondes.photos.
» Filets de Cabillaud Frits.
» Filets de merlan aux poivrons,champignons.