Hachis d'aubergines gratinées. + photos.

Sujet: Hachis d'aubergines gratinées. + photos. Mer 15 Oct 2014 - 6:32

Hachis d'aubergines gratinées.tatie

Hachis d'aubergines gratinées. + photos. Img_0211

Hachis d'aubergines gratinées. + photos. Hachis_d_aubergine_gratine_001

Ingrédients:
400 gr d'aubergines grillées décongelées.
350 gr de viandes hachées et assaisonnées.
2 tomates. 1 oignon. ail hachée.
10 cl de crème fraiche liquide.
huile d'olive. parmesan râpé.
des feuilles de myrte.
Hachis d'aubergines gratinées. + photos. Hachis_d_aubergine_gratine_003

Hachis d'aubergines gratinées. + photos. Hachis_d_aubergine_gratine_003

Préparation:
huiler le plat à gratin haut.
verser dans le fond du plat.
1 peu de crème fraiche.

ajouter au fond du plat des tranches d'aubergine.
1 couche d'aubergine.

essuyer et couper les tomates.
ajouter dessus l' aubergine.

ôter la pelure et couper l'oignon.
ajouter dessus les tomates.
ajouter le reste de viande.
1 dernière couche d'aubergine.
Hachis d'aubergines gratinées. + photos. Hachis_d_aubergine_gratinee_001