Confiture abricots. pêches. brugnons.+ photos.

Sujet: Confiture abricots. pêches. brugnons.+ photos. Mer 15 Oct 2014 - 6:41

Confiture abricots. pêches. brugnons.tatie

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Confiture abricots. pêches. brugnons.+ photos. Confiture_abricots_pches_brugnons_001

Ingrédients:
environ 1.200kg de fruits.
dénoyauter les abricots. brugnons. pêches.
500 gr de sucre alléger.
2 bouchons de vanille liquide.
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Préparation:
couper en dés les abricots.
éplucher et couper en morceaux. pêches et brugnons.
ajouter: les morceaux de brugnons. pêches. mélanger.
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verser le sucre alléger.plus 2 bouchons de vanille.
au bout d'une heure fruits et sucre sont macérés.
cuisson: plusieurs minutes.
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les fruits sont cuits.
mixer les fruits. tout en laissant des morceaux.
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mettre en pots aussitôt. fermer.
laisser refroidir à l'envers.
mettre à l'endroit froid & à l'abri de la lumière
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*** bonne confiture ***

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Messages : 16801 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
Bravo

pour cette bonne recette.

jamais mangé de brugnons.
à+

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

c'est très bon. un croisement pêche et abricot. jaune ou blanc.merci Alain. Merci

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