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 Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos.

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tatie

tatie


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MessageSujet: Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos.   Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. EmptyJeu 16 Oct 2014 - 14:12
Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Barre-084

Gâteau salé à la brousse de vache.tatie

Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Jardin57

Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_001

Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_002

Ingrédients:

6/8 personnes.

400 gr de fromage de brousse de vache.
1 barquette de lardons fumés.
2 tranches de jambon.
100 gr de gruyère râpé.
1/2 courgette.
1 tomate.
4 gros œufs.
du beurre pour le plat.
2 c à soupe de farine.
1/2 sachet de levure sèche.
sel fin facultatif .?.poivre.

Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_003

Préparation:

laver et essuyer la tomate et courgette.
couper en petits dés la courgette.
éplucher et évider la tomate et couper en petits dés.
couper en tout petits le jambon.
mélanger la farine et la levure.
beurrer le plat.

Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_020Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_004

PRÉCHAUFFER LE FOUR ÉLECTRIQUE A 220°C.

dans un grand bol mélanger avec 1 fouet

les œufs,la brousse et fouetter.
le sel,poivre,farine,levure,le râpé.

Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_005Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_006Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_007Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_008Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_009
Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_011Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_012Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_013

avec une spatule, la courgette,tomate,mélanger.
les lardons fumés et mélanger.
le jambon et mélanger.

Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_015Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_014Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_018Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_016Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_017Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_019

baisser le thermostat à 180°C = 40 minutes.

versez le mélange de la pâte dans le plat.

mettre au four chaud.

Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_021Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_022

démouler le gâteau et mettre sur un plat.
ce mange tiède ou chaud.

Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_023Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_001

** BON APPÉTIT **



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alain2750




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MessageSujet: Re: Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos.   Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. EmptyVen 17 Oct 2014 - 6:03
salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
reste plus qu' à trouver le brousse!
y' en a pas toujours en rayon.
à+
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tatie

tatie


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MessageSujet: Re: Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos.   Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. EmptyVen 17 Oct 2014 - 6:59
Merci beaucoup Alain de ton passage bises. :YOUPI:PS.
 j'en trouve plus aussi. Zut



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alain2750




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MessageSujet: Re: Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos.   Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. EmptyVen 17 Oct 2014 - 7:50
salut tatie,
parait que c' est pas la saison, en fait!
à+
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tatie

tatie


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MessageSujet: Re: Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos.   Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. EmptyVen 17 Oct 2014 - 8:08
sans doute Alain.Merci  de ton passage sur les recette. bises. YOUPI Rose



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MessageSujet: Re: Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos.   Gâteau salé à la brousse de vache.+ photos. Empty
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