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 Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos.

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3 participants
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tatie

tatie


Messages : 9396
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos.   Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. EmptyJeu 13 Nov 2014 - 6:44
** Quiche aux jeunes pousses d'épinard **
Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche11
Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_001Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_002

Ingrédients:

6 personnes.


150 gr de fromage d'Philadelphia à base de saumon et d'aneth.
125 gr de pousses d'épinard.
2 gros œufs.
1 c à soupe d'huile d'olive.
sel fin.
100 gr de gruyère râpé.
1 c à soupe rasé d'aromates.

Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_003

POUR LA PÂTÉ BRISÉE.

140 gr de farine.
40 gr de beurre.+ pour le plat à tarte.
1 c à café d'aromates.
1 peu d'eau.( 3 à 4 cl d'eau ).
sel fin.
1 plat à tarte de 22 cm.

Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_004

 Préparation:

dans dans saladier mélanger avec 1 spatule.
la farine,beurre fondu,aromates,sel,eau.
faite une boule de pâte et au frais  30 minutes.
ensuite étaler la pâte avec 1 rouleau à pâtisserie.
ensuite étaler la pâte dans 1 plat à tarte.

Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_005Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_006Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_007Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_008Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_009

préchauffer le four à  220°C.

équeuter les pousses d'épinard.
cuisez dans une casserole avec 1 goutte d'huile,saler.
faites fondre   2 à  3 minutes,cuisson rapide.

Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_010Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_011

dans 1 saladier mélanger et fouetter:

les œufs et le fromage Philadelphia.
aromates,râpé,huile d'olive.
ajouter au mélange les épinards. et remuer ensuite.

Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_012Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_013Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_014Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_015Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_016Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_017

verser dans le fond de la pâte à tarte.
parsemer de gruyère râpé.

Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_018Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_019

mettre dans 1 four chaud à  200°C =  40 minutes.

Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_020Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Quiche_aux_jeunes_pousses_d_epinard_001

** servir tiède ou chaude **tatie Rose


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alain2750




Messages : 16797
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos.   Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. EmptyJeu 13 Nov 2014 - 7:14
salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie

tatie


Messages : 9396
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos.   Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. EmptyJeu 13 Nov 2014 - 7:51
Coucou Alain Merci beaucoup au plaisir. bises. Délicieux Rose



Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. 309c0110
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Véronique
Admin
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Véronique


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Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos.   Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. EmptySam 15 Nov 2014 - 5:54
Ca j'adore Merci Tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Image110
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tatie

tatie


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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos.   Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. EmptySam 15 Nov 2014 - 6:48
Merci bien Véronique. bises. Rose



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MessageSujet: Re: Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos.   Quiche aux jeunes pousses d'épinard + photos. Empty
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