Boulettes de viande au tagliatelle.+ photos.

Sujet: Boulettes de viande au tagliatelle.+ photos. Jeu 22 Jan 2015 - 18:59

Boulettes de viande au tagliatelle.

Ingrédients:

boulettes de viande.
.( composition ).
.( porc. volaille.reste de chaire de tomates.oignon. ail.).
tagliatelle. petits pois cuits.20 gr de beurre doux.
huile d'olive. farine. pas de sel.

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Préparation:

mettez la farine dans une assiette creuse.
fariner les paumes des mains.
faites des boulettes de viande.
rouler dans la farine les boulettes.

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cuire les pâtes fraiche 3/5 minutes.
1 fis cuite les pâtes.passer dans une passoire.
verser dans le plat.ajouter le beurre.
réchauffer les petits pois au micro-ondes à 800W = 2 minutes.

dans une poêle:
verser un peu d'huile d'olive.
faites revenir les boulettes de viande.3/5 minutes.
et en cuisson: plus doucement 15 minutes.

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