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 crème ganache à ma façon.photos.

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3 participants
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tatie

tatie


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Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Decize.

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MessageSujet: crème ganache à ma façon.photos.   crème ganache à ma façon.photos. EmptyMer 11 Mar 2015 - 6:37
crème ganache à ma façon.tatie.

crème ganache à ma façon.photos. Buche_10

Ingrédients:
200 gr de chocolat noir pour pâtisserie.
100 gr de farine tamisée.
100 gr de sucre en poudre.
25 cl de crème fraiche.

préparation de la crème ganache:
dans une casserole à fond double.
ajouter l'eau dans le fond double de la casserole.
les carrés de chocolat,faites fondre le chocolat.
ensuite une fois fondu ajouter la crème fraiche.
en plusieurs fois le sucre poudre.
mélanger le tout et resservez à th 1.
vous pouvez faire en boulettes de chocolat. gâteau. roulé et autres recettes.

crème ganache à ma façon.photos. Buche_10crème ganache à ma façon.photos. Buche_11crème ganache à ma façon.photos. Buche_12crème ganache à ma façon.photos. Buche_13crème ganache à ma façon.photos. Buche_14crème ganache à ma façon.photos. Buche_15
***** bonne crème ganache *****


Dernière édition par tatie le Jeu 12 Mar 2015 - 19:29, édité 1 fois
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Gene

Gene


Messages : 4827
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Age : 74
Localisation : Provence

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MessageSujet: Re: crème ganache à ma façon.photos.   crème ganache à ma façon.photos. EmptyMer 11 Mar 2015 - 8:28
YOUPI Merci je fais comme toi Tatie,

la ganache c'est très bien pour fourrer ou autre,

:bisous1:


crème ganache à ma façon.photos. Genevi10

IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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tatie

tatie


Messages : 9396
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: crème ganache à ma façon.photos.   crème ganache à ma façon.photos. EmptyMer 11 Mar 2015 - 9:00
Coucou Geneviève Merci :bisous1:



crème ganache à ma façon.photos. 309c0110
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alain2750




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Date d'inscription : 02/01/2014
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MessageSujet: Re: crème ganache à ma façon.photos.   crème ganache à ma façon.photos. EmptyJeu 12 Mar 2015 - 6:36
salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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tatie

tatie


Messages : 9396
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: crème ganache à ma façon.photos.   crème ganache à ma façon.photos. EmptyJeu 12 Mar 2015 - 7:20
Merci Alain. de ton passage. bises. :bisous1:



crème ganache à ma façon.photos. 309c0110
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alain2750




Messages : 16798
Date d'inscription : 02/01/2014
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MessageSujet: Re: crème ganache à ma façon.photos.   crème ganache à ma façon.photos. EmptyJeu 12 Mar 2015 - 17:30
de rien

à+
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MessageSujet: Re: crème ganache à ma façon.photos.   crème ganache à ma façon.photos. Empty
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