clafoutis aux fraises.Ingrédients: 350 gr de fraises fraiche.3 gros œufs.
120gr de farine.80gr de sucre poudre.
1sachet de sucre vanillé.1 pincée de sel fin.
25cl de lait.beurre doux pour 1 plat four.
Préparation: préchauffer le four à 200° =5 minutes.
laver.sécher. équeuter. couper les fraises.
beurrer le plat haut à four.
dans un grand saladier mélanger.
le sucre poudre. sucre vanillé.œufs.fouetter.
ajouter: la farine. lait. 1 pincée de sel.fouetter.
la pâte est prête. verser dans la plat.
ajouter: les fraises coupées dessus la pâte.
mettez au four à 180°C = 35 minutes.
au bout de 35 minutes. laisser refroidir un peu.
sevrez tiède ou froid.
**** bon appétit à tous ****