Verrines de betterave rouge et avocat.photo.

Verrines de betterave rouge et avocat.



Ingrédients:
4 verres a verrines.
1 avocat écrasé à la fourchette.
betterave rouge écrasées a la fourchette.
de la brousse,écrasé avec du persil haché à la fourchette.

1 peu de mayonnaise.
persil haché.
4 olives noires.
Préparation:
au fond de la verrine.

ajouter:
une couche de betterave rouge.
une couche de brousse,(fromage)persillé.
une couche d'avocat.
terminer par une couche de mayonnaise.
+ persil haché & 1 olive noires.

servez frais.