Omelette Basque
Recette Télé Poche
Ouvrez une boîte de ratatouille, réchauffez au micro-onde et ajoutez 3 gouttes de Tabasco.
Battez les œufs en omelette, salez, poivrez.
Chauffez la poêle avec une noix de beurre, versez l'omelette, laissez prendre un peu et ajoutez la ratatouille, mélangez 1 min, salez, poivrez.
Dégustez avec du pain de campagne grillé et une salade verte.
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
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