Nuggets de poulet
Recette Télé Poche
Ingrédients 4 personnes:
3 blancs de poulet
2 c à s d'oignons hachés
2 pincées de piment d'Espelette
3 oeufs
1 c à s de persil
100 g de chapelure
Préparation:
Hachez grossièrement le poulet au couteau d'office
Mélangez le poulet, le persil, le piment, l'oignon haché, un oeuf entier battu
Salez poivrez
Façonnez le poulet en morceaux plats de 2 cm d'épaisseur
Trempez-les dans les 2 oeufs battus, puis dans la chapelure
Poêlez 8 mn en les retournant
Egoutez sur un papier absorbant, dégustez avec du Ketchup et des frites
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
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