Pot au feu à ma façon..

Sujet: Pot au feu à ma façon.. Jeu 28 Nov 2019 - 14:56

Pot au feu à ma façon..

ingrédients.1 osso bucco de bœuf.
1 poitrine de porc.
un morceau de jumeau.
des carottes,poireau.
1 chou,1 branche de céleri.
1 gros oignon.des navets.
des pommes de terre.
sel fin,poivre noir.
1 cube de bœuf.
des aromates.
2 clous de girofle.

préparation.
éplucher tous les légumes.
couper grossièrement.

éplucher les pommes de terre.
couper-les pommes de terre.

dans le cookéo ajouté.
les viandes,bœuf,porc.
le chou,carottes,céleri.
sel fin,poivre noir
les aromates.
navets,oignon.clou de girofle.
dessus les viandes.

fermer avec le couvercle.
cuisson rapide: 15 minutes.
au bout de 15 minutes.
ouvrir le cookéo.
ajouter, les pommes de terre.
fermer le couvercle du cookéo.
cuisson rapide 7 minutes.

ouvrir le cookéo.
versez dans un grand plat haut.

***** bon appétit *****