Croûton
Messages : 6469 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
| Sujet: Côtes de porc charcutière Dim 1 Mar 2020 - 13:39 | |
| Côtes de porc, pulpe de tomates, échalotes, sel poivre, cornichons Saisir les côtes de porc à la poêle une fois les échalotes translucides, saler poivrer, puis laisser cuire doucement pour qu'elles ne dessèchent pas, déglacer "ici à l'eau" mais on peut le faire au vin blanc , ajouter la pulpe de tomates faire réduire doucement pour épaissir la sauce, ajouter les cornichons coupés, servir ici avec boulgour | |
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Véronique Admin
Messages : 14542 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
| Sujet: Re: Côtes de porc charcutière Lun 2 Mar 2020 - 7:12 | |
| J'aimes beaucoup Croûton de ce rappel "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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Rot68 Admin
Messages : 19733 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
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Croûton
Messages : 6469 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
| Sujet: Re: Côtes de porc charcutière Lun 2 Mar 2020 - 8:26 | |
| Oui simple et bon merci à vous | |
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alain2750
Messages : 16779 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: Côtes de porc charcutière Lun 2 Mar 2020 - 9:15 | |
| salut croûton, pour cette bonne recette à+ | |
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| Sujet: Re: Côtes de porc charcutière | |
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