J 'ai adapté les quantités
5 pommes de terre
1 boite de haricots blancs
3 c.à.s d’huile d’olive
1 oignon blanc
3 gousses d’ail
1 c.à.s de vinaigre de vin blanc
1 litre de bouillon de légumes
1/2 c.à.c de moutarde de Dijon
1 c.à.s de jus de citron
1/4 c.à.c de paprika
1/2 c.à.c de sel
poivre
Pour la garniture:
oignons verts ou ciboulette
bacon
fromage râpé