La sardine en boite chaude
Une boite de sardines c'est mieux sans arêtes
Du persil, ail, échalote ou civette ou poireaux selon la saison, gingembre sel poivre croutons de pain citron
Laver les boites de sardines car nous cuisinons dedans, les ouvrir mais pas jusqu'au bout, c 'est rigolo d'avoir le couvercle
Hachez le persil ail échalote civette etc... ajouter le gingembre le sel pas trop, le poivre le citron
Griller le pain
Mettre le hachis sur les sardines dont on a enlever un maximum d'huile, ah oui pas trop de gras
et passez sous le grill 4/5 minutes environ
Remettre un peu de citron et servir aussitôt
sympa, rapide, rigolo et bon et puis ça change un peu de la sardine beurre, et puis vous pouvez imaginer n'importe quelle autre farce,
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