Messages : 14580 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Gnocchi à la romaine (photos) Dim 28 Nov 2021 - 7:03
Gnocchi à la romaine une recette de ma maman
100 gr de semoule 50 gr de margarine 1/2 l lait 1 jaune d'oeufs 100 gr de gruyère râpé sel, poivre blanc
Faire bouillir le lait salé avec 30 gr de margarine. A l'ébullition versez la semoule en pluie en mélangeant jusqu'à épaississement. Hors du feu ajoutez le jaune d'oeuf 80 gr de gruyère, poivre. Laissez refroidir Avec une cuillère former des gros gnocchi et mettre dans un plat beurré parsemer de gruyère et un peu de beurre faire gratiner au four bien chaud
photo avec de passer au four. J'ai doublé la recette
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
Croûton
Messages : 6498 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Dim 28 Nov 2021 - 8:37
merci du partage j adore ça
Véronique Admin
Messages : 14580 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Dim 28 Nov 2021 - 11:58
Crouton
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Rot68 Admin
Messages : 19772 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Lun 29 Nov 2021 - 8:57
Pas mal des gnocchis au fromage
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
Véronique Admin
Messages : 14580 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Lun 29 Nov 2021 - 9:14
Rot
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alain2750
Messages : 16792 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Mar 30 Nov 2021 - 3:06
salut veronique, pour cette bonne recette à+
Véronique Admin
Messages : 14580 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Mar 30 Nov 2021 - 8:50
Alain
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Croûton
Messages : 6498 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Ven 24 Déc 2021 - 15:57
Mon petit clin d'oeil Véronique
Véronique Admin
Messages : 14580 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Ven 24 Déc 2021 - 16:39
crouton très beaux et as tu aimé ?
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Rot68 Admin
Messages : 19772 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Ven 24 Déc 2021 - 18:06
Ho Ho Ho
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
alain2750
Messages : 16792 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Gnocchi à la romaine (photos) Sam 25 Déc 2021 - 4:13
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Crouton
