Pizza aux champignons,bacon,mozzarella.
Ingrédients:
1 pâte à pizza toute prête.( essai ).
des champignons blanc frais.
150 gr de bacon fumés.
des tomates fraiches.
1 bocal de sauce tomate provençale.200gr.1 gros œufs.
150 gr de mozzarella râpée.
thym.huile d'olive.( 1 filet ).
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Préparation:
préchauffer le four à 200°C.
.( chaleur tournante ).
essuyer et couper en tranches les tomates.
essuyer avec 1 torchon les champignons.
couper en fines tranches.
ôter le pied des champignons.
sur la grille du four,metter le papier cuisson.
étaler la pâte de pizza.( pâte fine ).
étaler avec 1 spatule la sauce tomate.
ajouter les tranches de tomates.
ajouter les champignons.
ajouter le bacon dessus.
l'œuf au milieu de la pizza.
parsemer un peu de thym.
parsemer le râpé mozzarella.
diminuer le TH du four à 180°C.
enfourner la pizza.cuisson 30 minutes.
.( selon les fours ).
~~~~ bonne pizza à toutes et tous ~~~~
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