Messages : 14611 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Pâte à Pizza Jeu 16 Jan 2014 - 17:05
Pour 4 personnes ( 4 pizza = 800 gr de pâte finie )
500 gr de farine 20 gr de levure ( ½ cube ) 5 cl de lait ( 2 cuil. à soupe ) 8 gr de graisse ( 1 cuil. à café ) 3 cl d’huile d’olive ( 1 cuil. à soupe ) 15 à 20 cl d’eau tiède ( 12 à 15 cuil. à soupe ) 8 gr de sel ( 1 cuil. à café ) 8 gr de sucre ( 1 cuil. à café )
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Pâte à Pizza Mar 9 Sep 2014 - 19:28
bonsoir Véronique. je note ta pâte à pizza. je verrais pour cette semaine en divisant pas deux. :image 305:
alain2750
Messages : 16809 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Pâte à Pizza Mar 9 Sep 2014 - 21:06
on peut même s' en servir, sans rien dessus, juste sel et cumin, par exemple. à+
tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Pâte à Pizza Mer 10 Sep 2014 - 4:40
merci beaucoup Alain. de ton idée.bises.
alain2750
Messages : 16809 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Pâte à Pizza Mer 10 Sep 2014 - 5:39
de rien. j' ai souvent vu çà dans certains restos italiens, à la place de pain "normal".
à+
tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Pâte à Pizza Mer 10 Sep 2014 - 5:54
JE NE SAVAIS PAS DU TOUT.ALAIN. :image 305:
alain2750
Messages : 16809 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Pâte à Pizza Mer 10 Sep 2014 - 6:12
de rien. tu me diras après essai ce que t' en as pensé. à+
Véronique Admin
Messages : 14611 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Pâte à Pizza Mer 10 Sep 2014 - 7:45
Tatie c'est aussi ce que je vais faire aujourd'hui
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Pâte à Pizza Mer 10 Sep 2014 - 8:00
OK Véronique. je vais voir une pizza légère. bises.
Accueil 
Rechercher 
