| | SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. |  |
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Gene
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Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 74
Localisation : Provence
 | | Sujet: SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. Mer 24 Juin 2015 - 16:59 | |
| INGREDIENTS : - les fanes tiges et feuilles d'une botte de radis - 2 oignons blancs - 30 gr de beurre - sel, poivre - eau PREPARATION : Lavez bien les fanes. Coupez les grossièrement, ainsi que les oignons. Faites revenir doucement au beurre dans la cocotte SEB, environ 5mn, sans couvri Mettez de l'eau un peu plus que le niveau des légumes. Couvrez. Quand la soupape tourne, laissez cuire doucement 10mn. Laissez échapper la vapeur mais pas tout de suite, ne soyez pas pressé. Mettez au blender ou mixez Servez avec des croutons (maison pour moi) et un peu de crème allègée sur le dessus. IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE. Pierre Curie | |
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Véronique
Admin
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Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. Mer 24 Juin 2015 - 17:38 | |
| Trop bien  Geneviève je vais faire pour demain "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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alain2750
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| | Sujet: Re: SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. Jeu 25 Juin 2015 - 3:32 | |
| salut lagonbleu,  pour cette bonne recette. à+ | |
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Gene
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Localisation : Provence
| | Sujet: Re: SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. Jeu 25 Juin 2015 - 5:07 | |
| Véronique et Alain pour les appréciations, rien de perdu et c'est bien bon! IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE. Pierre Curie | |
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alain2750
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| | Sujet: Re: SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. Jeu 25 Juin 2015 - 5:53 | |
| en plus tu pourrais garder des radis et les couper en tranches fines pour obtenir des "ONI" (objets nageants identifiés)
à+ | |
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Gene
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| | Sujet: Re: SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. Jeu 25 Juin 2015 - 6:10 | |
| Tiens je ferai pour voir le craquant de ces "OVNI" inhabituels Alain IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE. Pierre Curie | |
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alain2750
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| | Sujet: Re: SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. Jeu 25 Juin 2015 - 6:36 | |
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Rot68
Admin
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tatie
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Gene
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| | Sujet: Re: SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. Ven 26 Juin 2015 - 6:34 | |
| Rot et Tatie  IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE. Pierre Curie | |
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tatie
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| | Sujet: Re: SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. | |
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| | SOUPE DE FANES DE RADIS. + Photo. | |
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