1 petit ananas
2 pêches
2 bananes
Beurre
Sucre
Rhum
4 brochettes en bois ou métallique
Eplucher et couper l'ananas, la banane en cubes.
Couper la pêche en cubes.
Commencez par enfiler l'ananas, puis la pêche, puis la banane.
Faire chauffer une grande poêle avec du beurre.
Faire grillez les brochettes en les tournant de temps à autre pendant 5 minutes.
Saupoudrer de sucre et laisser cuire 2 mn. Arroser de rhum ( flamber ) et servir aussitôt.
( peut également être fait avec d'autre fruits )
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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Véronique de tes recettes. bises. 
