Brochettes de crevettes

Brochettes de crevettes

Ingrédients que vous proportionnerez comme vous l’entendez.
Crevettes crues décortiquées
Melon
Gingembre
Curry
Piment en poudre
Fleur de sel
Pics



Préparation :
Coupez le melon en deux, sortez les pépins puis à l’aide d’une parisienne prélevez les petites boules ou coupez des cubes.
Dans une assiette creuse, râpez le gingembre et faites-y rouler les billes de melon
Dans une autre assiette, saupoudrez les crevettes de curry et de piment
Enfilez sur vos pics selon vos désirs les billes de melon au gingembre et les crevettes au curry
Faites cuire soit sous le grill du four ou au BBC
Servez ces brochettes additionnées d’un pincée de fleur de sel

salut rot
pour cette bonne recette
on pourrait presque, en rajoutant des ingrédients, en faire un "terre et mer", en faisant "serpenter" une tranche de jambon de parme ou de bayonne entre les autres ingrédients.
au lieu (ou en plus) du melon, des dés d' ananas roulés dans de la noix de coco en poudre.

à+

Rot

original et sans doute bien bonne ta recette

à faire quand j'aurai tous les ingrédients

je mets en favoris pour ne point oublier

les amis pour vos appréciations

Rot c'est très tentant tes brochettes miammm aux crevettes j'adore.

Tatie

de rien ROT

J'ai fais hier ta recette miam miam,

pour ceux qui aiment le sucré/salé ce qui est notre cas

la photo a été prise à la va vite, le fils repartant travailler...

salut lagonbleu!
!
Belle réussite.

à+

Alain,

et j'ai servi avec du quinoa  

pour cette confirmation Lagonbleu

salut lagonbleu.
chuis pô fan du quinoa.
du riz aurait aussi fait l' affaire, non?

à+

je le savais Alain, mais pour varier c'est bien bon,

et je savais que j'allais faire la paella (à ma façon) le lendemain, alors je ne puvais faire du riz

ben quoi, c' est pas gênant du riz deux jours de suite!
les asiatiques font bien çà!

à+