pain de campagne cuit au feu de bois + photo

1 kg de farine pour pain de campagne
6 dl d'eau
2 c à café de sel
2 paquets de levure sèche
2 c à soupe d'huile d'olive

Bien pétrir le tout et laisser lever recouvert d'un torchon.

Quand la pâte est bien levé la pétrir à nouveau et diviser la pâte en deux. Former les pains les mettre sur une plaque et laisser à nouveau bien lever.

Le pain avant cuisson

Magnifique tes pains, juste pour midi

Oui ils sont trop bons

Oula il va falloir attendre cet été Michaël car ils ont été cuit dans le four à Pizzas

Je voudrais faire ta recette mais au four combien de temps de cuisson.

40 à 50 minutes au four à 180 °

Merci