Cuisse de poulet à la moutarde

Cuisse de poulet à la moutarde

Ingrédients :
Cuisse de poulet
Parmesan
Moutarde forte
Crème fraîche
Huile
Poivre du moulin

Préparation :
Préchauffez le four à 210°C thermostat 7
Poivrez copieusement les cuisses de poulet et déposez-les cote à cote coté peau dans la lèchefrite huilée, enfournez 30 minutes
Retournez les cuisses, badigeonner le dessus de moutarde et parsemez de parmesan
Renfournez 10 mn
Recommencez les opérations précédentes (Retournez les cuisses, badigeonner le dessus de moutarde et parsemez de parmesan
Renfournez 10 mn)
A la sortie du four, dressez les cuisses sur assiette chaude
Décollez les sucs dans la lèchefrite avec la crème, nappez les cuisses de poulet, parsemez de parmesan.
Servez chaud accompagné de pâte.

hum sa a l'air bon

Je ne l'ais pas encore testée, c'est une recette de la voisine et quand on discute popote je prends des notes puis je partage à mon tour.

sa c'est super cool merci du partage