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Sujet: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Sam 9 Aoû 2014 - 21:54
**Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte **
Ingrédients:
2 personnes. 450 grammes de purée de pommes de terre vitelottes. .( surgeler)essai. .( composition: crème fraiche,beurre,sel ). 250 grammes de viande de bœuf hachée. 1 échalote.2 gousses d'ail. 1 gros œuf . sel fin,poivre,( pour la viande hachée). 1 c à soupe de persil séché. 1 peu de beurre doux. Préparation:
préchauffer le four chaleur tournante à 200°C. faites décongeler la purée de pommes de terre vitelotte. température ambiance d'une pièce. ôter la pelure et couper finement échalote. couper en tout petits et enlever le germe des gousses d'ail. beurrer les 2 ramequins. dans un bol mélanger à fois tous les ingrédients: la viande hachée + l’œuf + sel,poivre,le persil. dans les ramequins beurrer. une couche de purée de pommes de terre vitelottes. une couche de viande hachée préparer. une autre couche de purée pommes de terre vitelotte. et parsemer de gruyère râpé. mettre au four chaud à 180°C = 30/40 minutes. sortir du four et servez avec une bonne salade vinaigrette. ** BON APPÉTIT A TOUS **
alain2750
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Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Dim 10 Aoû 2014 - 5:21
salut tatie, :image 305: pour cette bonne (à part....) recette. j' aurais pas pensé aux vitelottes en parmentier. En plus, jamais vu en surgelé (à moins que tu ne les fasses toi-même?) à+
tatie
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Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Dim 10 Aoû 2014 - 7:52
bonjour mon petit Alain. :image 305: beaucoup de ton passage.bises. elle sont bonne en purée surgelées.
alain2750
Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Lun 11 Aoû 2014 - 5:43
j' en ai jamais vu dans "mes" magasins"! à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Lun 11 Aoû 2014 - 6:41
Alain dans les magasins surgelés ex; thiriet.bises.
alain2750
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Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Lun 11 Aoû 2014 - 6:46
j' y vais pas souvent, c' est pour çà!
à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Lun 11 Aoû 2014 - 6:57
Alain. parfois c'est bien pratique. comme nous à la campagne. bises. :image 305:
alain2750
Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Lun 11 Aoû 2014 - 8:56
voui, effectivement. mais pour l' instant je me contente du rayon de "chez edouard", même si il y a un "P...d" juste en face. il y a même des maisons qui font livraisons à domicile et commande sur le net ou par catalogue laissé au client ("bo..st" ou To...el")
à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Lun 11 Aoû 2014 - 9:10
OK Alain
alain2750
Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Mar 12 Aoû 2014 - 4:07
viennent aussi par chez vous? à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte Mar 12 Aoû 2014 - 8:04
Alain.
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Sujet: Re: Hachis parmentier aux pommes de terre vitelotte
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:image 305: pour cette bonne (à part....) recette.
