Frites de crevettes au paprika
Ingrédients
200 g de crevettes cuites décortiquées
2 œufs
Farine
1 c à s de paprika
1 citron
1 c à s d’huile d’olive
Sel, poivre du moulin
Préparation :
Dans un récipient, à l’aide d’un robot, battez les œufs
Dans un sachet, déposez la farine et le paprika, secouez pour bien mélanger
Déposez les crevettes dans le sachet, secouez longuement (les crevettes doivent être entièrement recouverte de farine au paprika)
Tremper les crevettes dans l’œuf battu et plongez- les dans la friture
Déposez les crevettes frites sur un papier absorbant, salez et poivrez
Servir avec des quartiers de citron
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
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