Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau
Idée recette Leclerc
Ingrédients pour 4 personnes:
300 g de lentilles vertes du puy "Nos régions ont du talent"
1 saucisse de Morteau "Nos régions ont du talent"
2 pommes de terre
1 carotte
1 oignon
1 poireau
Thym, laurier, clou de girofle
Préparation:
Coupez la saucisse en tranches, les pommes de terre en carrés et les carottes en fines rondelles
Ajoutez les lentilles
Piquez l'oignon de clous de girofle
Recouvrir le tout d'un grand volume d'eau
Salez, poivrez et laissez cuire environ 30 minutes (vérifier régulièrement la cuisson des lentilles et des légumes).
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.