Aujourd'hui comme pour les crêpes sans œuf de l'autre jour j'ai cherché sur Google une recette d' omelette sans œuf, eh bien MDR je voulais vous faire un poisson d'Avril eh bien ça existe lol tel est pris qui croyait prendre
50 g d’oignon (½ moyen)
2 gousses d’ail
100 g de champignons
100 g de farine de pois chiche
1 c. à café de sel
poivre au goût
1 pincée de curcuma en poudre (pour la couleur, facultatif)
2 c. à soupe d’huile d’olive (+ un peu pour la cuisson)
150 ml d’eau
1 petite poignée d’herbes fraîches
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