C 'est le plein moment des cerises alors il faut en profiter
1 pâte feuilletée déjà étalée, ici des carrés déjà tout prêts à l'emploi
9 cerises, ou plus pour les gourmands
50 g de fromage frais type "Philadelphia", perso j'ai mis du fromage blanc
1 jaune d’œuf mélangé à un peu de lait
1 c à c de sucre
1/2 c à c d'extrait de vanille
Sucre cassonade pour la finition, et quelques perles de sucre pour un croquant surprise
Procéder comme suit et 10 minutes au four préchauffé à 180°
Mélanger le sucre fromage blanc et vanille, passez le jaune d’œuf avec le lait sur la pâte, mettre le fromage blanc au milieu et cerises dessus, découper les angles et retournez les au milieu de sorte que ça forme une hélice, saupoudrez de sucre et hop pas plus compliqué et bien bon et ça passe un reste de cerises pour les manger autrement
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pour cette bonne et belle recette.
