| | Cubes de poulet au curry. |  |
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tatie
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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
 | | Sujet: Cubes de poulet au curry. Jeu 17 Sep 2020 - 13:21 | |
| Cubes de poulet au curry.
ingrédients: 600 gr de cubes de poulet. 3 grosses gousses d'ail. 2 pommes de terre. 1 gros oignon. 1 carotte.huile d'olive. herbes de Provence. 1 c à café ou plus de curry. vin blanc.sel fin,poivre. Préparation: 1/éplucher les pommes de terre. couper les en quatre. éplucher la carotte. couper la en lamelles fines. ôter pelure d'oignon. couper en cubes l'oignon. ôter la pelure d'ail. enlever le germe de l'ail. couper en petits l'ail. 2/dans le wok versez l'huile d'olive. faite chauffer l'huile d'olive. ajouter: les cubes de poulet. ajouter: les rondelles de carotte. ajouter: sel fin + poivre.curry + herbes de Provence. versez le vin blanc.mélanger le tout. cuisson: 35 minutes. ***** présenter vos assiettes ***** | |
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alain2750
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Age : 73
| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Ven 18 Sep 2020 - 2:19 | |
| salut tatie,   pour cette bonne recette à+ | |
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Véronique
Admin
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Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Ven 18 Sep 2020 - 6:52 | |
| Super  Tatie "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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tatie
Messages : 9406
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Ven 18 Sep 2020 - 6:52 | |
| de rien Alain et pour ton passage.bises. | |
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tatie
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| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Ven 18 Sep 2020 - 6:54 | |
| merci Véronique de ton passage.  | |
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Croûton
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Date d'inscription : 08/03/2019
Age : 68
Localisation : AURA
| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Ven 18 Sep 2020 - 7:39 | |
| Poulet curry c est gagnant gagnant, merci | |
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tatie
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Localisation : Decize.
| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Ven 18 Sep 2020 - 13:29 | |
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alain2750
Messages : 16809
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| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Sam 19 Sep 2020 - 2:23 | |
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Rot68
Admin
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Localisation : Alsace Vallée du Florival
| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Sam 19 Sep 2020 - 7:44 | |
| Nous raffolons de curry mais ce mélange d'épices est très varié et plus ou moins piquant. Le meilleurs Curry à mes papilles est celui mangé dans un restaurant en Suisse de teinte un peu verte. Tatie pour cette recette. Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez. | |
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alain2750
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Age : 73
| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Sam 19 Sep 2020 - 7:52 | |
| y' a à peu près autant de curry que de cuisiniers, en fait. certains relativement doux, d' autres bôôôcoup moins. çà peut s' acheter "touprêt", ou bien on achète les divers épices et on fait les mélanges soi-même. Petit complément d' info: https://fr.wikipedia.org/wiki/CurryBonne lecture à+ | |
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tatie
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| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Sam 19 Sep 2020 - 8:28 | |
|  Rot je ne connais pas le curry vert.merci pour ton avis.j'aime bien savoir. Alain merci pour le lien que je vais le lire d& que possible. | |
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alain2750
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| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. Sam 19 Sep 2020 - 8:41 | |
| salut tatie, tu risques éventuellement de ne pas avoir assez de place dans le coffre de  !  à+ | |
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tatie
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Localisation : Decize.
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| | Sujet: Re: Cubes de poulet au curry. | |
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| | Cubes de poulet au curry. | |
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Alain & oui. mon coffre et assez grand pour 2. 