Pâtes farfalles aux légumes du soleil.

Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Pâtes farfalles aux légumes du soleil.janvier.2024.

Ingrédients:

2 tomates,jaune et,rouge.

1 marmite de légumes.

restes 1/2 courgette.

restes aubergine.

restes 1/2 courgette.

1 oignon.ails.sel fin.

huile d'olive.

1 wok.1 casserole.spatule bois.

Préparation:

laver vos légumes et essuyer-les.

couper grossièrement les légumes.

ôter la pelure et couper- les.

ôter le germe vert de l'ail.

en même temps cuire les pates.

dans une eau salé.cuisson:13 minutes.!.

dans le wok: verser un peux d'huile d'olive.

ajouter: poivrons,tomates,aubergine.

ajouter:l'oignon.ail.courgette.

mélanger avec une spatule bois.

cuisson: 20 minutes.

verser les pâtes dessus les légumes cuits.

mélanger: les pâtes,légumes.

cuisson doucement 5 minutes.

*** servez ensuite.bon appétit à tous ***

Pas de saison mais surement délicieux

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Véronique au plaisir Pâtes farfalles aux légumes du soleil. 532751922