Toasts aux épices multicolores
Ingrédients :
250 g de fromage blanc épais type Ricotta, Brousse, Faisselle etc…..
Curcuma
Tandoori
Curry
Saté
Safran
Colombo
Pain anglais ou baguettes
Garniture :
Ciboulette
Persil
Œuf dur
Tomate cerise
Olive verte et noire
Câpre
Concombre
Radis
Etc……. ;
Préparation :
Griller les tranches de pain anglais ou celle des baguettes
Divisez le fromage blanc en autant de part que vous ayez d’épices
Mélanger à chacune des parts de fromage blanc une épice
Tartinez vos toasts ou baguettes grillés décorez-les et présentez-les sur un plat de service lui-même décoré
Selon votre goût, vous pouvez légèrement saler le fromage blanc.
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
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bises. 
