Cuillière feuilles d'endives, confit d'oignons et emmental pimenté + photo

Pour 4 Personnes

1 belle endive
1 pot de confit d'oignons
1 tranche de jambon cru
100 g d’Emmental
Piment d'Espelette en poudre (poivron, piment)
Poivre du moulin

Lavez l’endive.
Essuyez-la bien et effeuillez-la.
Coupez le bout : environ 3 cm.
Coupez le jambon cru et l’Emmental en lanières d’environ 1 à 2 cm de large.
Garnissez chaque feuille avec 1 c. à café de confit d’oignon, une lanière de jambon cru et une lamelle d’Emmental. Saupoudrez de piment d’Espelette et ajoutez un tour de moulin à poivre.

Véronique. j'aime beaucoup. bises.

Oui c'est sympa Tatie

de rien Véronique. bises.

salut veronique,
j' avais pas du relever en son temps vu l' endive crue et la cuiller!
sinon, c' est sympa, pour ceux qui aiment.


à+

Oui Alain pas pour toi bien sur