Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons

Messages : 16801 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

Ingrédients:
Feuilles aluminium
1 cuisse de lapin par personne
8 pommes de terre
1 boite de champignons de Paris
Sel, poivre
Herbes de provence
Moutarde Poser une feuille alu par personne, et y déposer une cuisse de lapin badigeonnée de moutarde des 2 cotés.

Préparation:
Disposer 2 pommes de terres épluchées et coupées en rondelles tout autour, ainsi qu'une poignée de champignons. Saler, poivrer, et mettre des herbes de provences dessus.
Faire de même pour chaque cuisse.

Préchauffer votre four à 220°, refermer la feuille alu pour en faire une papillote, et mettre au four à 220-240° pendant 35 mn environ.

Sortir du four et déposer une papillote directement dans l'assiette de chaque personne. Ouvrir et déguster.

alain2750

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

et hop dans mes favoris. :image 305: Alain. bises Rose

papillote - Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons 309c0110

Messages : 16801 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,

content qu' elle te plaise.
raconte-moi le résultat.
à+

Bonne idée effectivement

Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.

papillote - Lapin en papillote aux pommes de terre et champignons Rot68_10

Messages : 16801 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

content que la recette te plaise aussi!
tu me diras le résultat!
à+

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