Gratin de porc au pomme de terre
Ingrédients :
Haché de porc
1 bocal de tomate d’1/4 maison ou du commerce
Gruyère
Herbe de Provence
Pomme de terre cuite en robe des champs
Poivre du moulin
Préparation :
Versez le bocal de tomate dans un plat creux allant au four
Formez la viande haché selon le plat de façon à couvrir le fond, déposez sur les tomates
Epluchez et coupez en rondelles les PdeT , disposerez-les en 2 rangées superposées sur toute la surface de la viande
Coupez le gruyère en tranche et couvrez les PdeT
Parsemez d’herbes de Provence
Enfournez à four chaud (180°) pour environ 20 minutes
Servez chaud avec une salade verte.
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.