Potiron rôti
Ingrédients :
Potiron
Huile d’olive
Sel
Poivre du moulin
Fenouil ou aneth
Piment vert
Préparation :
Pelez le potiron puis coupez-le en tranche de 1 cm d’épaisseur
Garnissez la lèchefrite de papier cuisson
Huilez le papier cuisson, salez et poivrez
Déposez-y les tranches de potiron puis huilez, salez, poivrez, saupoudrez de fenouil ou d’aneth et disposez quelques lanières de piment pour la déco
Enfournez dans un four préchauffé à 150°C durant 10 à 15 minutes.
Dégustez avec un poisson ou une viande blanche
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.